日本神户

日本神户牛肉到底好在哪里？

你好！很高兴来回答以上问题：

被誉为人类“九大珍肴”美食之一的（神户牛肉），到底好在哪呢？

一.品种：

必须是日本的纯正但马牛血统，从岀生到饲养再到宰杀评选，都是在日本的兵库具进行，这里的环境物质丰富，多种矿物质的溪水和丰富的草药。养殖期为两年半，且为未分娩过的母牛、经过***的公牛才能成为神户牛，避免牛肉产生乳臭。

二.肉质：

神户牛的饲养过程可谓是.听着音乐、喝着啤酒、按着摩的同时，饲养员还在毛皮上涂一层日本酒，以促进血液循环。说是这些方法可以令牛的皮下脂肪均匀分布，肉质细腻，入口即化的口感，纹理清晰，脂肪与瘦肉相互交汇，像是雪花纹的大理石，也称为“雪花牛肉”。

三.稀缺：

俗话说“物以稀为贵”，每年岀栏也就几千头的和牛中，紧能评定岀三千头左右的神户牛,会在身上烙上“野路菊”的记号。宰杀后的牛肉会被评级，只有一小部分评定为A4、A5顶级神户牛肉，做为高端食材，经过恒温控制的环境下冷藏28天，使其水份流失肉质纤维更紧密，口感更佳，制作的美食曾卖到3000美元一块的天价。

大家对神户牛肉了解多少？

神户牛肉专指从兵库县所产的，身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证。

在古代的日本中，神户牛肉只是用来招待，国宴上的贵宾才用的特殊食材!日本人对吃有着非常丰厚的了解！虽说他们没有我们国家那么悠久的历史但是对于吃，他们也是丝毫不会含糊的！

值得一提的是神户牛肉的味道是香而不腻，入口即化的感觉！神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。

按照级别来分是梅、竹、松、藤。

神户牛肉独特血统:

并不是所有神户当地出产的牛都叫做神户牛的！因为神户牛是牛中的名门贵族！神户牛都是通过层层筛选得到的！每一只牛都是纯种的神户牛血脉，没有任何的杂交没有任何的混血种！

鉴于日本人做事认真老实严谨的态度，只要其中的选拔有一种不合格的，就不会被评为神户牛！严格的把关是高品质的保障!

因为神户牛生活在青山绿水当中。神户牛的产地是日本神户县的但马山区，在但马山区就是自古以来是农业养殖的地区。这里边清洁的空气，清洁的水源为大神户牛提供最好的生活环境。精细的饲料和矿泉水源促成牛肉高品质。

神户牛肉有“肉中骄子”之称，不但味道鲜美，更营养丰富。牛肉所含的脂肪低、蛋白高，还有多种维生素和矿物质，其肌氨酸含量比其他食品都高，对增长肌肉、增强力量特别有效，所以很多运动员都钟爱牛肉。通常肉色深红、肉质坚细的牛肉较好。如果提前把牛肉解冻到室温状态，并横向切断其纹路，牛肉的口感会更加细嫩。

神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉，它的肉质肥、瘦肉分部很均匀，口感很香，被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。
神户牛肉，2009年被美国美食传媒评论顶级食材，与鱼子酱，鹅肝，白松露等食材排名第六！
神户牛肉的最传统吃法是牛排。另外，在砂锅里放入清水，加入海带煮沸，制成特制高汤，把切得薄薄的牛肉涮一下，沾上酱油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。

　神户牛，可能是世界上最贵的日本和牛，它入口即溶的口感，令人一试难忘。位於兵库县的但马，是极品和牛的原产地之一，专门培育达「神户牛」级数的和牛。要达到「神户牛」的标准，最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛，会由***发出「子牛登记证」，列明血统及打上鼻印。

　　日本全国仅有4个进行「神户牛」评级及拍卖的市场，神户市中央批发市场是其中比较大的一家。要晋身「神户牛」行列除必备前述条件外，牛只肉质亦需达到最高标准，参选和牛以肉质及脂肪的分布程度区分，A5视为最顶级，要达到A4或A5，才能成为真正的「神户牛」，故和牛中仅少数能被成功获选。

　　价值十多万的神户牛肉会存放于恒湿、恒温控制的环境下冷藏28天，使其水份流失，肉质纤维更紧密，口感更佳。

日本神户大学什么档次？

神户大学创建于1902年，起初是以培养商业、经济人才为目的的高等商业学校，是日本旧制“三商大”之一;1929年更名神户商业大学;1944年更名神户经济大学;二战后学校逐步吸收了周边其他学校，成为一所覆盖文理工医的综合性大学，于1949年正式称为神户大学

作为具有优良传统的旧制商业学校，神户大学以经营学最负盛名，是日本现代经营学研究的发祥地，也是日本经济学、法学研究的重镇之一，其国际文化学亦极具实力，是日本唯一一所拥有国际文化学本硕博一贯制教育体制的国立大学 。经营学部、经济学部和法学部作为神户大学历史最为悠久的三个学部，得到日本社会各界的高度评价，常有“东一桥，西神大”的说法。

神户大学的毕业生广泛活跃于日本财界与经济界，出身神大的财界领袖甚多，包括东芝、松下、资生堂、格力高等著名跨国企业的董事长、总裁。此外其校友还涵盖1名日本首相、近30名国会议员以及许多学术名家。2012年，神户大学毕业生山中伸弥获得了当年的诺贝尔医学奖，为神大的科研成果再添一彩 。2019年泰晤士高等教育日本大学排名中位居第16位。

留学生在日本神户、札幌这些相对较小的城市求职困难吗？

首先东京最好的机遇这个不用解释，我好几个朋友都是在东京发家的，大阪的寥寥无几但我也懂你说的意思

先不谈二三线城市，不知道你发现没有在现在的日本，只要你不是特别挑工作的话工作很好找啊，尤其是中国人会社所以就算是二三线城市老龄化是这个国家的现状不局限于地区

其次举例中的神户札幌神户真的***很高的啊……毕竟是95年重建的札幌的话，北海道都快被中国人买下来了

如何看待日本神户制钢***，以及如何看待日本人的“工匠精神”？

日本钢铁巨头神户制钢所本月8日爆出承认篡改部分产品的技术数据，以次充好交付客户。

而且篡改数据居然长达十年之久！

这次***已经不断发酵，涉及到的问题产品范围也在不断扩大，不仅仅波及到武器装备，运载火箭，也牵涉到丰田、马自达、三菱重工、日本新干线部分车辆以及美国波音等200家公司，更是涉及到了日本防卫武器装备，让人大跌眼镜！

说好的“工匠精神”呢？

神户制钢所丑闻，给号称以质取胜的日本制造业信誉带来一次沉重而深刻的打击，工匠精神的神话轰然崩塌。

曾几何时，国人视日本制造为神灵，日产制造=高品质，尤其是近几年来频频有媒体报道，关于马桶盖和电饭锅的争论，使得许多并不关心日本产品的消费者，形成了对日本产品就是等于高品质的盲目崇拜现象，许多国人提及日本产品就一定会夸质量好，杠杠的！

自金融危机爆发以来，日本神户钢铁长期处在亏损状态，与中国各钢铁公司竞争处于劣势，于是经高层默许，篡改数据暗中***。

不得不承认，部分日本产品质量确实不错，日本媒体也习惯将此标签化，直接抛出日本产品=高品质这样的论调，加上国内媒体推波助澜铺天盖地的报道和介绍日本产品，从而让国人根深蒂固的认为日本产品就是高品质的代名词。

如果说这次***的发生，就简单断言日本制造业从此就完蛋了，完全落后于中国，一无是处，我认为这是过于情绪化的反应。

但是，这次***也相当于是一个分水岭，中国制造业的的崛起，日本制造业的沉沦。