札幌拉面

北海道札幌拉面怎么样？

北海道札幌拉面是一种非常受欢迎的日本拉面风味，它具有独特的鲜香味和独特的口感。这种拉面的面条粗细适中，口感爽滑，加上浓郁的骨头汤，配上丰富的配菜，包含各种蔬菜和猪肉等，味道非常丰富可口。北海道札幌拉面在不同的餐厅有着不同的口味和做法，但无论哪种风味，都让人们流连忘返。所以，北海道札幌拉面绝对是值得尝试的美食，它可以满足你对美食的所有渴望，让你感受到日本美食的独特魅力。

有没有北海道札幌市区的美食推荐？

札幌各大百货商场里的店，札幌站地下通道的店，都是当地人和游客一起消费的，东西质量一般都是可以的，价格也合理。大家千万别去所谓网红店，又贵又难吃，比如蟹将军，蟹本家等等。另外，各大海鲜市场也基本上是中国人在消费，千万别去，谁去谁后悔!

今年的北海道已经开始下雪了呢，不知道有没有小伙伴去北海道玩了呢，作为常年见不到雪的南方人，真想去厚厚的雪地里打滚啊。当然玩归玩，吃也还是要吃呀，所以这次姑娘踏雪而来，给大家安利这家美味的料理店【四季の味　熊谷】。

【四季の味　熊谷】作为一家创作日本料理，在整个北海道地区都是很有名的哦，虽然外装修很普通而且也不是很显眼，但它放佛有一种魔力在召唤姑娘进去，门口的是很可爱的手写招牌。

「ホッキ貝」，北海道新鲜的贝类，是可以直接生吃的。装食物的碗其实就是一个大贝壳，再把肉装进去，感觉又残忍又可爱。

每一块都是大大的厚厚的，放进味增碗里，蘸一些味噌，再放到火上烤着吃，这样的画面简直太奢侈了。

室外冰天雪地，室内灯火通明，烤架散发着热气，寒夜来吃上一波如此温暖的晚餐，真的是太美妙了。虽然生吃也很美味，但是烤熟烤热了的更能温暖胃啊。

札幌市区跟很多其他日本城市一样，很多居酒屋，具体哪家好吃，真得看个人喜好，但去居酒屋一定要早点，别下午下班时间去。因为日本的工薪族下班后，一个很大的消遣就是去居酒屋，如果你去晚了，虽然居酒屋很多，但是很难让你找到空位置。

宫之泽2条有整个北海道最知名的特产：白色恋人。来到札幌可以说这是必买的伴手礼。

倒是可以去札幌周边的城市转转，他们都各有特色的美食。

比如说小樽的北菓楼，里面有很多好吃的点心，男山的地酒，关键是这些地方都可以无限试吃试饮。等你买到当地的伴手礼时，只怕肚子都已经被试吃品撑饱了。

真正的日本拉面里面有什么材料？

大家都知道，日本拉面源自于中国，是日本饮食生活中必不可少的一种食物，或许大多数人都认为，日本餐的灵魂和代表应该是生鱼片、寿司、天妇罗以及味增汤，它们合成了日本饮食文化的代表。其实，在日本全国最多的食品和最多的餐馆却是拉面馆，日本人可以几天不吃生鱼片或寿司，却每天、甚至每餐都离不开拉面。如果问日本人“最喜欢的食物是什么”的话，得到最多的回复就是：“拉面！”

日本的拉面其实和我们的汤面差不多，用的是碱水面，在口味上因为地域环境的影响还是有一定差别的，主要有酱油味、盐味、味噌三种。其中因东京地区盛产酱油，酱油味主要以东京为代表；盐味则是博多地区的特色；味噌是在札幌地区最早出现的。而且这几种口味各有特色。

盐味拉面会用经久熬制的猪骨汤作为高汤，汤汁香浓呈浑白色，只用盐巴调味，原汁原味，滋味很不错。

酱油拉面，不言而喻就是在汤汁中放入酱油，棕色的汤汁清透，酱油味相对比较浓，但是口感也不错。

味噌拉面虽然历史没有其他两个长，据说这种豆酱还是从朝鲜半岛传过来的，味道虽然类似我们的豆酱但是也有不同。用它和猪肉汤调和之后作为面条的高汤，也在当地很受欢迎。

在浇头的食材上，日本拉面也几经发展，但主要是嫩笋、紫菜、叉烧肉等，后面也有所增加如豆芽、洋葱、蒜片等，在调料的运用上也经过演变，茶汤、黄油、咖喱、鱼鲜等，但最终经检验最好的还是黄油。

不管日本拉面的起源如何，它能“泛滥”到大街小巷无处不在，这种能把萝卜卖到猪肉价的能力也是值得我们学习的。

Cola

昆明哪家的拉面比较正宗？

昆明根本没有正宗意义的拉面，擅长做面的西北人餐馆前仆后继的倒闭，不是手艺不行，也不是材料不好，是昆明海拔气压啊[捂脸]！！！

面条煮出来发粘根本不是面粉的问题，是海拔导致水烧开只有80-90度，所以面条煮不熟，特别是又宽又厚的拉面，看看真空包装的小食品一到昆明涨袋就知道海拔区别了。

昆明人传统吃米线不吃面，因为米线是熟的，下锅烫一下就行了，而面条是生的，要实实在在的百度以上滚水煮熟的！

北海道吃什么御寒？

由于北海道的土地辽阔,气候也根据地区会有所不同。但是我觉得总体温差不是很大，但是有些地方，应该没有下雪。如果你生活在南方的话，应该准备些防寒服。对了，还有强调一点

在出门时大衣，围巾，帽子及手套等御寒措施要完善。可是里面请不要穿得太多。在建筑物及车上暖气烧得够热，因此穿得太多，会流汗而着凉。建议您准备对襟毛衣等易于穿脱的衣服会比较方便。　　北海道出门的就是温泉啊，特别是冬天泡温泉，不能错过的。还有生鱼片，在北海道也很出名

北海道是日本最北部的岛屿，冬季气候寒冷，因此有很多适合御寒的食物。以下是一些北海道冬季常见的御寒食物：

海鲜：北海道是日本著名的海鲜产地，冬季可以享用新鲜的海鲜，如北海道螃蟹、北寄贝、三文鱼、带子等。这些海鲜富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于保持身体的热量和能量。

札幌拉面：札幌拉面是北海道特色的一种拉面，以浓郁的鸡骨汤为基础，配以烤猪肉、蔬菜和特制的拉面面条。这是一道热腾腾、具有养身作用的美食，适合冬季御寒。

炖菜：冬季炖菜是北海道人们常吃的食物之一，如炖猪肉、炖牛肉、炖鸭肉等。这些炖菜通常以红烧或煮汤的方式烹制，搭配各种蔬菜和调料，既能保暖又能提供丰富的营养。

味噌汤：味噌汤是日本传统的汤类食物，北海道也有自己的特色味噌汤。味噌汤通常由味噌、海带、豆腐和蔬菜煮制而成，具有温暖身体的效果。