广州美食攻略

广州小吃必去攻略和乘地铁的路线有哪些？

从番禺广场出发，该站就在广场边上，广场附近有南美洲的餐饮；下一站是市桥，是番禺区的文化经济中心，有展览馆、体育馆和公园好玩，饮食更是有当地和外地特色的，还有外国的店。接下来是闻名的长隆欢乐世界，有***的***项目和4D电影、马戏，香江动物园就在附近。下一站是大石站，附近有各种特色的餐饮店，常有食客开车来光顾。过了珠江后的赤岗塔站出来有广州塔和赤岗塔可玩，广州塔高600米，上去可观广州城。下一站是珠江新城站，有广东省博物馆、省图书馆、大剧院和海心沙亚运会开闭幕式场馆和花城广场，附近的二沙岛有省美术馆和星海音乐厅。到体育西路站，有天河体育中心，到广州火车东站有人工瀑布。到天河客运站后，可去华南植物园……。

【江南西】

江南西一直是年轻人聚集的地方：高***的商场，低消费的网红小店，电***、***、酒吧、老字号、路边摊、北欧风网红小店多过北京路，性价比高过兴盛路，广州最新最潮的小吃都在这里了！

江南西地铁站：2号线

【农讲所】

地铁出来后沿着马路一直走，一条街都是吃的！一条街的美食就能让你饱腹感满满。很多老字号、本地人才知道的地道美食，全在农讲所！煲仔饭、炖品、碗仔翅等等一应俱全！

农讲所地铁站：1号线

【海珠广场】

海珠广场附近实在是太多太多好吃的，而且距离一德路和北京路都很近，要吃的要玩的要逛的，统统都有。与广州解放纪念像以“珠海丹心”被评为羊城新八景，其美食势力同样不可小觑！

广州小吃必去攻略？

NO1.咸煎饼。提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。咸煎饼经过油炸金黄香酥，吃起来清脆爽口不粘牙，特别松香，是广州人首选的佐粥小点。

NO2.和味牛杂。用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加入花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时，等牛杂炆透了，萝卜又吸收了加入牛杂味的酱汁后，再剪开小块，经过长时间的炆熬使得牛杂已有浓郁的肉香与辛香料结合的美味。

NO3.泮塘马蹄糕。广州人饮早茶的一盅两件定会有一份马蹄糕。而泮塘马蹄糕***用当地的特产马蹄粉作原料，做出来的马蹄糕Q爽弹牙，每嚼一下，好似马蹄糕就在嘴里弹跳。

NO4.状元及第粥。状元及第粥以新鲜的猪杂主，以姜葱调料为辅的粥品。现在大多老广州人在子女们高考前都会煮上一碗热腾腾散发着浓郁肉香的“及第粥”给他们吃，以好讨个“状元及第”的意头。

NO5.沙湾姜撞奶。沙湾姜埋奶是沙湾特有的民间传统小吃，奶香浓郁扑鼻，甜中带上姜的温辣，轻轻尝上一口，奶冻在嘴里慢慢的融化，给人以细致而高雅的口感。

NO6.布拉肠。作为广州人早餐代表之一的布拉肠，其皮陷晶莹剔透，蘸上酱油，内馅柔润的好像要化掉一样，让人忍不住食指大动。

NO7.艇仔粥。一碗小小的艇仔粥，却饱含着满满的老广的荔枝湾风情。粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，加入海蜇、烧鸭肉、蛋皮、炒花生仁、等等，吃上一口，味蕾享受让人百试不厌。

NO8.沙河粉。起源于天河区沙河一带，沙河粉已有百年历史。现在它已被升为省级非物质文化遗产。广州人都喜欢吃夜宵时叫上一碟干炒牛河粉，那牛河的肉的汁渗透在河粉上，相互的结合的味道仿佛吸盘般缠绕唇舌，成为了多少广州人无法磨灭的记忆。

NO9.虾饺。广州人饮早茶必不可少的点心之一，皮透如冰，娇嫩的肉馅若隐若现，每嚼一口，嘴里都是鲜虾肉的爽口清鲜，那绝妙的滋味更让人回味无穷。

NO10.云吞面。一碗正宗的云吞面有“三讲究”：面必须是竹升打的银丝面;云吞必须肉鲜皮薄;汤底是要用柴鱼、虾壳、肉骨头熬出来的汤。这道道有讲究的工序，都赋予了云吞面独一无二的美味。