杭州外婆家地址
外婆家以什么菜系为主？
你是问杭州的外婆家吗？杭州外婆家菜系，属于大众口味，什么菜系都有。这就是外婆家前几年为什么能火的原因。大众消费，老百姓也能吃得起。有钱人也能走进去消费。外婆家，从马塍路上的一家门店到如今遍布全国各大综合体的品牌餐饮航母，其掌舵人吴国平花了20余年。如今，外婆家已然成为杭州的一个城市名片，而创始人吴国平对美食的执着、乐天派的个性也广为人知。
外婆家餐厅为什么在杭州这么出名？
第一次味道，特别在杭州西湖这一家。价格合理。味道好。我们去杭州旅游基本上都是去外婆家吃饭的各家菜品不一样。但是总店。的环境不是很好我们是7月份去的。高温没有空调。但是厨师的手艺不错有加分的地方也值了
外婆家之所以会做到排队不停，很大程度是菜价的低廉和享受到的装修环境的相对高端，还有就是做足了饥饿营销的手段，把厨房的面积缩到最小，放大就餐区域 ，让客人在门外取号进入，一是可以营造排队的***象 ，二是让厨房有足够时间的制作出菜 加快翻桌的频率。
因为工作很少回杭州，听朋友说外婆家味道很好，一真想去，作天晚上去了，3人吃了160元，鱼味道不错，没有刺，雪菜肉江南味，大肠味道很好，主要是大肠干净油少，小笼包应该是现包，因为最后一个上，个人认为价格不高不低，味道好，量少了点。
环境风格应该让人有点回味外婆家的味道，比如墙面，装饰品等，灯光应该是个人觉得还行，真心话外婆家的老总是用心做了，人均不到五十块，排队到天荒地老， 价钱倒是不贵 味道就见仁见智了，红烧肉不是很喜欢，觉得最好吃的反而是三块钱的小葱豆腐。
说起外婆家真的是不止在杭州出名，当初去杭州玩的时候，路过看到人山人海的排队当时就打消念头了，然后在我们这边不管是哪店的外婆家，都是11点半开餐，10点半就有去拿号的。而且看了下排队的人，除了年轻人，老年人居多。这好像是在其他餐厅不多见的，哈哈。
我带父母去吃过两次，自己感觉菜色一般，但是父母挺喜欢的，可以说这里还是挺受老年人喜欢的。
首先这里的环境还不错，带着挺休闲的氛围，不会特别死板也不会特别时尚，可以说是老少通吃，而且这里有多人就餐的桌子，方便聚会聊天什么的。
其次这里的菜相对比较便宜，而且菜品种类也相当丰富，各种口味的都有，最便宜的麻婆豆腐只要3块钱，而且菜量也给的不是抠门，就是这里的菜单是一张纸，纸上的字实在太小了，看着有点不方便。
再有这里的服务还不错，虽然不是那种宾至如归的热情但是也是让人心旷神怡的恰到好处，有什么问题都会及时帮忙解决，吃饭吃的也是个好心情不是。
杭州像外婆家这样的餐厅很多，比如新发现，第二乐章，新白鹿，弄堂里！之所以受欢迎是经济实惠，菜品质量和口感都很不错，很家常！所以很受杭州人的欢迎。外婆家之所以更受欢迎，我觉得是胜在装修风格，更有情调。
不单单是在杭州出名呀，在武汉，每个外婆家分店门口排队的人龙，也是多得不要不要的！
以壹周君的看法，外婆家成功之道就是：菜品性价比高、服务细节做得好、口味中庸，每道菜的味道均在水准之上！这些还不够莫？
发源于杭州，拥有15年历史的外婆家，全国已已经接近100家分店了，所到之处，排队不止。
虽然外婆家登陆武汉的时间并不长，然而武汉的餐饮界多以年前就有着它的影子：有的餐厅从环境到菜品原样拷贝外婆家，非一般的鲈鱼、珊瑚虾这些招牌菜也被别家模仿并当作招牌菜。真外婆家现在来到武汉！粉丝们自然是心甘情愿地来捧场！
比如武昌汉街万达广场上的外婆家，每顿饭都可以翻台三四次。非周末的下午四点来到店外，等位的食客已经在等位区的苹果电脑前上网、吃免费水果和爆米花。四点三十分，用餐时间到，食客们鱼贯而入，瞬间将餐位坐满。到外婆家吃饭，排队已成常态。
杭州外婆家春节营业吗？
正常营业。
外婆家是杭州著名菜馆，物养价廉著称，处于闹市区，地理位置优越，中国传统的装修风格，吸引人的眼球。
外婆家主要经营：茶香鸡，东坡肉，麻婆豆腐，铁板蛏子，鲍汁牛柳，牛仔骨，外婆富贵盒，酸菜鱼，绿茶饼，口水鸡，西湖醋鱼，有机花菜，凉拌海草，鱼香肉丝，怀旧酸菜鱼，话梅花生，杭式酥鱼，外婆煎饺，等上百种菜普。
正常营业
外婆家
在外婆家的餐桌上，举杯庆祝新岁。
营业时间：
午市：10：30-14：00
晚市：16：30-21：00
马塍店：88051987
望江店：86075715
穿越·西溪天堂店：
