满福楼涮羊肉

北京前门涮羊肉哪家好吃？

前门张记涮肉店。

这家北京涮羊肉店的外观很是低调，典型的北京涮肉小店布置，位于前门煤市街95号。在不少食客心中，经营了数十年的张记涮肉，是北京品尝地道铜锅涮肉的首选地，店老板老张更是北京涮肉的忠实布道者，他总是不遗余力地用地道的京腔京韵“教育”着那些第一次到他店里的人。在张记涮肉清汤涮羊肉可以清口吃（不蘸小料），羊肉入口鲜嫩甘甜，根本不会有过重的膻味儿，慢慢品不同部位的羊肉有着不同的味道，位列老北京涮羊肉排行榜前三。