攀枝花美食

攀枝花十大硬菜

攀枝花地处川滇交界、攀西中南段，这是一座出于大三线战略考虑才建成的城市，城市人员来自祖国的四面八方的建设者，形成了热情、包容及口味独特的攀枝花人气质。具有攀枝花风味的美食主要有：盐边油底肉、攀枝花炒腊肉，清煮雅江魚，油酥爬沙虫，鸡枞菌丸子汤，布德黄焖鸡，仁和全羊汤锅等，欢迎外地朋友们来攀枝花品尝。

攀枝花有哪些传统风味特色小吃？

攀枝花作为一个移民城市，汇聚来自全国各地的各省人员，所以好吃的东西也种类繁多。但是比较有特色的还得在盐边，首先盐边菜里的攀枝花炒油滴肉很多人都知道，盐边泡菜细甲鱼，泡菜钢儿鳅。这段时间刚刚上市的鸡枞，乔巴菌，茶树菇，石花菜。还有盐边羊肉米线，盐边的羊肉汤锅，盐边永兴的卷粉，盐边的卤牛肉，盐边的浑浆豆花，米易的牛肉粉，米易的撒莲凉粉等等。